黒い食材をふんだんに使用したドリンク「黒ごまクロミツラテ」が、緑茶の文化を楽しむカフェ「クーツグリーンティー」で販売されています。ほのかな黒ごまの風味に、黒蜜の深いコクが加わった、とっても優しい味わいで、アイスでもホットでもおいしいドリンクです。ショートは380円、トールは440円、グランデは500円です。
「黒ごまクロミツラテ」は、たっぷりの豆乳に、黒ごまをすりつぶして加え、さらに黒蜜をプラスします。豆乳のまろやかさに、黒ごまの香ばしさ、深いコクの黒蜜が1つになることで、懐かしさを感じる優しい風味のドリンクに仕上がっています。おいしさと健康を兼ねそろえる黒食材たっぷりのドリンクは、代謝が落ちやすい冬におすすめのドリンクです。
また、「黒ごまクロミツラテ」は、クーツグリーンティーの和スイーツとの相性もぴったり。クーツグリーンティーでは、スイーツもフードも、合成着色料を一切不使用。それでは、黒食材を使用した、おすすめのスイーツを紹介します。
「黒豆ミルクパフェ」（680円）は、まろやかな牛乳ソフトに、丹波の大粒黒豆と栗の甘露煮を贅沢に使用したパフェです。
「パウンドケーキ黒糖バナナ」（240円）は、黒糖を使用した風味豊かなケーキに、バナナをプラスすることで、ボリュームたっぷりのケーキとなっています。